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Categoria Lievito Madre
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Il pane di farro al lievito naturale ha guadagnato popolarità negli ultimi anni grazie al suo gusto unico e ai potenziali benefici per la salute. Contrariamente al suo nome, il lievito naturale non è sempre acido ma può avere una leggera acidità a seconda delle cure riservate al lievito madre e al processo di cottura.
Leggi tutto Ricetta semplice per pane di farro al lievito naturale![Brownies al Lievito Madre Deliziosamente Fondenti](https://kefirko.it/wp-content/uploads/2023/10/Brownies-al-Lievito-Madre-Deliziosamente-Fondenti--768x512.jpg)
Brownies al lievito madre deliziosamente fondenti
C’è qualcosa di meglio di un brownie al cioccolato, fondente e morbido che si scioglie in bocca e lascia dietro di sé una sensazione di felicità? Beh, pensiamo di no! Non credo che questa ricetta abbia bisogno di una lunga…
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Rivitalizzare la fermentazione dopo le vacanze
Siete tornati dalle vacanze e le vostre culture hanno aspettato pazientemente che ricominciaste a fermentare. Se hai seguito i nostri consigli su come assicurarti che i tuoi grani di kefir di latte, i grani di kefir d’acqua, il kombucha e…
![Pancake con lievito madre senza glutine](https://kefirko.it/wp-content/uploads/2022/11/Frittelle-con-lievito-madre-senza-glutine-768x614.jpg)
Pancake con lievito madre senza glutine
I pancake con lievito madre senza glutine sono una delizia salutare. Puoi utilizzare lo scarto o preparare l’antipasto solo per questa gustosa sorpresa. Con questa ricetta realizzerete una serie di soffici pancake americani con lievito naturale senza glutine. Ho usato un…