“Il barattolo fermentatore di Kefirko è la casa ideale per far nascere, crescere e prendersi cura del lievito madre. Ottima capienza, adatta sia alle piccole quantità che a una capacità più importante, colori vivaci e un ottimo sistema di chiusura. Il fermentatore di Kefirko è facile da pulire e con un elastico dosatore in grado di segnare, senza mai scivolare, il livello del lievito, in modo da valutarne correttamente la crescita. E’ un’ottima idea regalo per chi vuole cominciare ad addentrarsi nel mondo del lievito madre, iniziando a sperimentare.”
“Sono davvero entusiasta del fermentatore kefirko per lievito madre, è ottimo per il rinfresco in modo facile, semplice e veloce senza sbagliare orari e tempi. Il barattolo in vetro ha una capienza notevole. Per un buon pane c’è bisogno di un’ ottima fermentazione, ed il lievito madre è il primo step per un pane alveolato. Con Kefirko la fermentazione è assicurata per pani e lievitati leggeri e non pesanti.”
“Fra tutti quelli in commercio, questo kit è sicuramente fra i più completi. La progettazione di questo kit evidenzia che chi lo ha fatto conosce molto bene l’argomento. Ci sono alcuni dettagli come la molla e la pompa per togliere l’aria che lo mettono davvero su un gradino superiore agli altri.
In sintesi: i dettagli di questo kit lo rendono un gradino sopra agli altri”
“Il fermentato per lievito madre Kefirko è perfetto per gli appassionati di panificazione come me. Il vaso è capiente, comodo per rinfrescare il lievito e conservarne una buona quantità. Il tappo si lava facilmente ed è molto maneggevole. Lo consiglio!”
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