GRANI DISIDRATATI PER IL KEFIR DI LATTE CERTIFICATI BIO

Che cosa serve per fare il kefir di latte?

• da 1 g di grani essiccati si ottengono 600 ml di kefir di latte
• Istruzioni per l’attivazione e la ricetta per il kefir di latte
• I grani essiccati per il kefir di latte si mantengono per 12 mesi se conservati in un posto asciutto, buio e fresco.

Che cos’è il kefir di latte?

Il kefir di latte è una bevanda probiotica delizioso completamente naturale ottenuto a partire dal latte e dai grani di kefir di latte.

Mescolando semplicemente il latte con i grani in un contenitore, dopo un giorno comincerà il processo di fermentazione. Il risultato sarà un kefir di latte fatto in casa, una bevanda squisita e sana, da consumare subito o da utilizzare come ingrediente in smoothies, frappè, gelati, salsine, insalate, dolci, biscotti, torte, budini o crèpes. I grani per il kefir di latte possono venir utilizzati più e più volte. Ogni volta che viene prodotto il kefir, i grani crescono e si moltiplicano.

Come si fa il kefir di latte con i grani disidratati?