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Trasforma il kefir d’acqua e il kombucha fatti in casa in bevande deliziose e naturalmente effervescenti, aggiungendo frutta, erbe aromatiche, spezie o succhi. La seconda fermentazione permette di sviluppare nuovi aromi e una naturale effervescenza, lasciandoti libero di sperimentare infinite combinazioni e creare bevande fresche e ricche di fermenti vivi, direttamente a casa.
Seconda fermentazione: aromi ed effervescenza naturali
Scopri come aromatizzare e dare naturale effervescenza al kefir d’acqua e al kombucha fatti in casa.
Come fare
la seconda fermentazione?
1. Bevanda fermentata
Prendi il kombucha o il kefir d’acqua ottenuto dalla prima fermentazione.
2. Aggiungi gli aromi
Frutta, erbe aromatiche, spezie o sciroppi.
3. Seconda fermentazione
Lascia fermentare a temperatura ambiente.
4. Filtra e imbottiglia
Filtra e imbottiglia in contenitori a chiusura ermetica.
5. Dai tempo all’effervescenza
Lascia fermentare per sviluppare una naturale effervescenza.
6. Metti in frigorifero e gusta
La tua bevanda è pronta da gustare.
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Kefir d'acqua
Leggero, fresco e naturalmente effervescente. Il kefir d’acqua è una delle bevande fermentate più semplici da preparare in casa ed è pronto in 24–48 ore.
AGGIUNGI AL CARRELLO
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Nera
Valutazione 5 su 5
«Ho acquistato il fermentatore più piccolo e il set per la seconda fermentazione e sono davvero entusiasta di tutto: dei contenitori, del processo di fermentazione e del gusto del kefir d’acqua. L’unica cosa di cui mi pento è aver scelto il vasetto più piccolo!»
Dalla fermentazione agli aromi
Tutto il necessario per iniziare a fermentare e creare bevande ricche di gusto: dalle colture agli strumenti per la prima e la seconda fermentazione.
