Lievito madre essiccato

Ricavato dai lieviti e dai batteri lattici naturalmente presenti nella farina, ogni bustina contiene vita dormiente, pronta a risvegliarsi con l’acqua. I microrganismi in fermentazione danno vita all’impasto, creando aromi, sapori e consistenze deliziose che conquisteranno il palato. Una volta reidratato, il lievito madre essiccato di Kefirko diventa vivace e saporito.

Lievito madre essiccato prodotto con ingredienti naturali freschi e di alta qualità con certificazione BIO

Il nostro lievito madre essiccato è preparato con cura per preservarne l’integrità e la vitalità. Ricavato dai lieviti e dai batteri lattici naturalmente presenti nella farina, ogni bustina contiene vita dormiente, pronta a risvegliarsi con l’acqua. È la dimostrazione della nostra dedizione agli ingredienti di qualità.

Una volta reidratato, il nostro lievito madre essiccato diventa vivace e saporito. Aggiunge una profondità piccante unica all’autentico lievito madre. I microrganismi in fermentazione danno vita all’impasto, creando aromi, sapori e consistenze deliziose che conquisteranno il vostro palato.

SEMPLICE DA USARE: Ideale per i principianti o per i panificatori esperti, il nostro lievito madre biologico è incredibilmente indulgente e adatto ai principianti. Questa coltura disidratata consente di familiarizzare con il processo di alimentazione del lievito prima di immergersi nella panificazione.

CREATIVO: Oltre che per il pane, è perfetto per preparare deliziosi cracker, pizza, dolci, pane alla banana, focacce, pane per panini e molto altro ancora.

SANO: i prodotti da forno a base di lievito madre non sono solo deliziosi, ma anche ottimi per la salute: contengono una varietà di vitamine, nutrienti, antiossidanti e minerali che li rendono estremamente benefici per la salute quotidiana.

SICURO: Il nostro starter è prodotto in un ambiente controllato e testato per verificare la presenza di agenti patogeni.

ACCURATEZZA: Lo starter biologico include le istruzioni per una corretta cura e alimentazione.

La busta contiene 15 g di starter lievito madre essicato con certificazione biologica.