Tutto ciò di cui hai bisogno per la fermentazione del lievito madre!
Che tu sia un panettiere esperto o alle prime armi,
Il kit per il lievito madre è ideale per chiunque ami cuocere.
Crea il
perfetto pane di pasta madre - semplicemente e ogni volta!
1. Feed the starter
2. Leave to ferment
3. Start baking
Riproduci video
Include
Fermentatore per Lievito Madre Kefirko
Questo kit all-in-one, dotato di un vaso di vetro di alta qualità da 900 ml, rende la creazione del pane di pasta madre un gioco da ragazzi! La versatile coppa misura, conserva e fermenta il tuo lievito madre, mentre un pratico orologio di fermentazione ti ricorda i tempi di alimentazione. Segui facilmente i progressi del tuo lievito madre e conservalo in modo sicuro con gli accessori inclusi.
Realizzato con bioplastica eco-friendly, questo kit ti permette di cuocere delizioso pane e prenderti allo stesso tempo cura del pianeta. Inoltre, sblocca ricette esclusive online per pagnotte artigianali e trasforma le tue abilità di panificazione da principiante a professionista!
STARTER BIOLOGICO PER LIEVITO MADRE
Perfetto per i principianti! Il lievito madre è realizzato con ingredienti freschi e naturali e accuratamente preparato per preservarne la vitalità. Questo ti offre un vantaggio iniziale e aumenta le tue possibilità di successo, anche se sei nuovo nella panificazione con la pasta madre.
Realizzato con il lievito naturalmente presente nella farina e nei batteri lattici, ogni bustina contiene vita dormiente, pronta ad essere risvegliata con l'acqua. Mentre questi microorganismi fermentanti prendono vita, daranno vita al tuo impasto, creando aromi deliziosi di acidità e dolcezza e sapori complessi nel tuo pane. Preparati a vivere la soddisfazione di cuocere delizioso pane di pasta madre con un lievito madre pronto a prosperare!
Perché il lievito madre? Perché è davvero salutare.
Il lievito madre non è solo una delizia per le papille gustative, ma anche un concentrato di sostanze nutrienti.
Ricco di batteri benefici e prebiotici, supporta un intestino sano e favorisce la digestione.
Ricco di nutrienti
Facile da digerire
Ricco di sapore e aroma
Migliore gusto rispetto all'acquisto in negozio
Più conveniente dell'acquisto
Benefico per il tuo intestino
Per un benessere e una salute migliori
Come utilizzare
il lievito madre essiccato?
1.
Nutri 15g di lievito madre con 25ml di acqua tiepida e 30g di farina. Copri e attendi 6-8 ore.
2.
Aggiungi 25ml di acqua tiepida e 30g di farina, e mescola bene. Copri e attendi 12-16 ore.
3.
Nel passaggio successivo aggiungi 60ml di acqua tiepida e 60g di farina, e mescola. Copri e lascia riposare per 12 ore.
4.
Elimina metà della miscela e ripeti il passaggio 2 (aggiungendo acqua e farina) fino a quando il lievito madre raddoppia di volume. A quel punto è attivo e pronto per essere usato!
Preparati a informare! Il tuo lievito madre è ora attivo e pronto a essere protagonista nelle tue ricette di pane fatto in casa.
Preparati per la preparazione del pane con lievito madre! Scegli la tua farina.
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