DELIZIOSE RICETTE CON IL FORMAGGIO
Libretto con 35 fantastiche ricette realizzate con il formaggio di kefir e con altri tipi di formaggio.
3 esperte mondiali in fermentazione condividono i segreti delle loro ricette.
Ecco per te 35 ricette incredibili con il formaggio e il siero proposte da tre celebri influencer della gastronomia.
- Donna Schwenk – grande influencer nel campo del cibo realizzato da colture e autrice di libri di successo
- Marie-Claire Frederic, giornalista gastronomica e scrittrice di libri di cucina di successo
- Urska Fartelj – blogger e promotrice di cibo sloveno tradizionale, stagionale e a km zero, fatto in casa
- Ricette base per formaggio cremoso, fiocchi di latte, mozzarella, ricotta, formaggio vegano, ecc.
- Piatti con il formaggio: pasta con formaggio, insalata con formaggio fresco, polpettine di formaggio, quiche con formaggio di kefir, gratin di patate con formaggio di kefir, ecc.
- Dessert: gelato di kefir, frappé di frutta e siero, torta speciale di kefir, crèpes, ecc.
| Peso | 0.06 kg |
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