FERMENTATORE
PER LIEVITO MADRE
35.60 €
Preparati per fare il pane con il lievito madre!
Sia che tu sia un panettiere esperto o che stia iniziando,
questo fermentatore è l'ideale per chi ama fare il pane.
1. Nutri il lievito madre
2. Lascialo fermentare
3. Inizia a panificare
Crea il perfetto lievito madre
ogni volta!
Il fermentatore per il lievito madre è stato progettato
tenendo presente il panettiere.
TAZZA VERSATILE CON COPERCHIO
Funziona come coperchio del fermentatore per il lievito madre, come tazza di misurazione e come tazza per conservare. Le marcature sulla parete laterale della tazza (tazze/grammi e millilitri) ti aiuteranno a misurare con precisione l'acqua e la farina ad ogni nutrizione del lievito madre. La tazza che copre il barattolo consente il passaggio dell'aria e aiuta a potenziare i fermenti vivi nel tuo lievito madre.
CONSERVAZIONE DEL LIEVITO MADRE
Se viene conservato in sicurezza nella tazza versatile con il coperchio, il lievito madre è sempre pronto per la tua prossima cottura. Per garantire che il lievito venga correttamente rinfrescato, utilizza l'orologio di fermentazione per segnare l'orario dell'ultima alimentazione. Se conservi il lievito a temperatura ambiente, nutrilo una volta al giorno; se lo conservi in frigorifero, fallo una volta alla settimana.
FASCIA ELASTICA
Prima della lievitazione, segna il livello iniziale del lievito madre. Così potra vedere quando il lievito madre sarà raddoppiato e pronto per la cottura.
COPERCHIO DI STOCCAGGIO
Attacca il disco di chiusura all'anello del fermentatore per il lievito madre per coprire il barattolo di vetro e conservare il lievito madre o qualsiasi altro fermento che desideri tenere in frigorifero.
CUCCHIAIO DOSATORE
Cucchiaio da 5 ml facile da usare per pesare sale, farina o acqua durante l'alimentazione del lievito madre. La forma rende più semplice pulire il cucchiaio dopo aver mescolato il lievito.
BARATTOLO DI VETRO 900 ml
I barattoli di vetro a bocca larga sono facili da usare e pulire. Il vetro è un materiale non reattivo che non interagisce con il processo di fermentazione, preservandone il sapore e prevenendo la contaminazione. La trasparenza consente un monitoraggio efficace del processo di fermentazione.
ACCESSO ALLE RICETTE ONLINE
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La bioplastica viene utilizzata per realizzare ogni componente in plastica del fermentatore. Ciò indica che, essendo fatto di materiale organico, la produzione è più ecologica.
Le recensioni delle esperte
Gaia - 𝓲 𝓯𝓲𝓸𝓻𝓲 𝓭𝓮𝓵 𝓟𝓪𝓷𝓮
“Il barattolo fermentatore di Kefirko è la casa ideale per far nascere, crescere e prendersi cura del lievito madre. Ottima capienza, adatta sia alle piccole quantità che a una capacità più importante, colori vivaci e un ottimo sistema di chiusura. Il fermentatore di Kefirko è facile da pulire e con un elastico dosatore in grado di segnare, senza mai scivolare, il livello del lievito, in modo da valutarne correttamente la crescita. E’ un’ottima idea regalo per chi vuole cominciare ad addentrarsi nel mondo del lievito madre, iniziando a sperimentare.”
antonellarocci~𝓥𝓸𝓰𝓵𝓲𝓪𝓭𝓲𝓬𝓾𝓬𝓲𝓷𝓪𝓻𝓮
“Sono davvero entusiasta del fermentatore kefirko per lievito madre, è ottimo per il rinfresco in modo facile, semplice e veloce senza sbagliare orari e tempi. Il barattolo in vetro ha una capienza notevole. Per un buon pane c’è bisogno di un’ ottima fermentazione, ed il lievito madre è il primo step per un pane alveolato. Con Kefirko la fermentazione è assicurata per pani e lievitati leggeri e non pesanti.”
Come assemblare il Fermentatore per il Lievito Madre?
Perché il lievito madre? Perché è davvero salutare.
Il lievito madre non è solo una delizia per il tuo palato, ma anche una fonte nutrizionale potente.
Pieno di batteri benefici e prebiotici, sostiene un intestino sano e aiuta nella digestione.
Preparati per la cottura a lievitazione naturale! Scegli il tuo colore.
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dello starter
per il lievito madre?
Utilizzando il nostro starter Lievito Madre Biologico, puoi creare senza sforzo un pane sano e amico dell'intestino che nutre sia il corpo che l'anima.
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| Peso | N/A |
|---|---|
| COLORE | ARANCIONE, AZZURRO, VERDE, VIOLA |
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