Ecco le forniture di base per preparare il formaggio kefir fatto in casa tutte le volte che lo desideri. Questa è una versione grande per produrre 400-600 g di formaggio per lotto.
Usa il fermentatore per produrre il kefir che potrai poi filtrare direttamente nel caseificio. Abbiamo raccolto tutti gli strumenti e gli ingredienti, basta aggiungere il latte che preferisci e sarai sulla buona strada per ottenere un formaggio cremoso perfetto!
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