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Libro “Pasta Madre” di Riccardo Astolfi
“Pasta Madre” di Riccardo Astolfi è il libro ideale per scoprire il mondo della pasta madre e della panificazione fatta in casa.
Un libro pensato sia per chi si avvicina per la prima volta alla pasta madre, sia per chi vuole approfondire le tecniche di panificazione e sperimentare nuove ricette.
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